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Overview Schellhammer, Maria Sophia ( † 1720) external : Die wol unterwiesene Köchinn/ Oder Gründlicher/ deutlicher und vollko [...], Braunschweig, 1692

Volume/Work

Type:Print (one work within one volume)
Titles
Main title:Die wol unterwiesene Köchinn/ Oder Gründlicher/ deutlicher und vollkommener Unterricht/ Wie man alle die Speisen/ so nur in Teutschland bekant sein mögen/ auf füglicheste und beste zubereiten : das Fleisch/ Fische/ Gartenfrüchte/ ... wol einmachen/ dürren oder sonst verwahren/ ... samt Vorstellung vieler Curieusen Sachen und der besten/ ... bekanten Griffe/ so man in der Koch-Kunst ... gebrauchen kan
Author information:Eröfnet/ Und so gut/ als es noch niemals geschenen/ ans Tages-Licht gegeben Von Einer Vornehmen Dame [Maria Sophia Schellhammer]
Persons
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Inventory:Forschungsbibliothek Gotha » Drucke des 17. Jahrhunderts
Technical Data
Source (OPAC):092142230
VD17:39:124327R
URN (Derivate):urn:nbn:de:urmel-84afff74-02c7-42dd-bd64-bc20d12a068f5